आपको भी करना है ट्रैवल तो नाश्ते में तैयार करें ‘Sooji Toast’

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सिर्फ ऑफिस जा रहे हैं तो कुछ भी नाश्ते में ले जा सकते हैं लेकिन अगर ट्रैवल करने जा रहे हैं तो नाश्ते में कुछ ख़ास खाने का दिल करता है। अक्सर अगर आप ट्रेवलिंग करते हुए इस सोच में रहते हैं कि पैक कर के क्या लेकर जाएं तो इस बार आप ‘Sooji Toast’ बना सकते हैं। ये खाने में तो अच्छे लगते ही हैं साथ ही बनाने में भी आसान रहते हैं। ट्रैवलिंग में इसे खाना वाकई और भी ज्यादा अच्छा लगता है। आप Sooji Toast दो तरह से बना सकते हैं।

इस तरह बनाएं ‘Sooji Toast’

  1. सबसे पहले Sooji को दही की मदद से घोल लें। और साइड में रख दें।
  2. फिर टमाटर, प्याज, शिमला मिर्च और गाजर को बारीक काट लें। अगर हरी मिर्च डालना चाहते हैं तो उसे भी काट लें।
  3. फिर Sooji के घोल में इन सभी चीजों को डाल कर अच्छे से मिक्स करें।
  4. इसमें नमक मिलाएं। एक तरफ तड़का तैयार करें।
  5. एक चम्मच में घी डालें और गर्म करें। फिर इसमें थोड़ी सी राइ चटका लें। इसमें आप कड़ी पत्ता भी डाल सकते हैं।
  6. Sooji Toast बनाने के लिए ब्रेड के स्लाइस पर घोल को लगाएं।
  7. फिर तवे को गर्म होने के बाद उस पर घी लगाएं और घोल लगी हुई साइड की तरफ से तवे पर डालें।
  8. अब अच्छी तरह से सिकने के बाद इसे दूसरी तरफ से सेकें।
  9. अब तिकोनी शेप में काट कर पैक करें।
  10. आप इसे दूसरी तरह से भी बना सकती हैं। इसके लिए ब्रेड के दो टुकड़े लें और बीच में घोल को लगा कर टोस्टर या फिर तवे पर सेक लें।
  11. ‘Sooji Toast’ आप बच्चों के टिफिन के लिए भी तैयार कर सकती हैं।

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