इस ट्रिक से बनाएंगे ‘Cold Coffee’ तो घरवाले भी कहेंगे वाह

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गर्मी के मौसम में कुछ खाने से ज़्यादा कुछ पीने का दिल करता है। यही मौका होता है तरह-तरह के ड्रिंक्स बनाने का। लोग लस्सी, मैंगोशेक, बनाना शेक जैसी कई चीज़ें बनाते रहते हैं। वहीं Coffee लवर्स Cold Coffee भी शौक से पीते हैं। आप अगर Coffee लवर नहीं भी हैं तो भी Cold Coffee ट्राई करना तो बनता है। अगर आपको Cold Coffee बनानी नहीं आती तो यहां से सीख सकते हैं। वहीं जो लोग पहले से ही Cold Coffee बनाते आ रहे हैं उनके लिए एक ट्रिक है जो उनकी Coffee का टेस्ट और भी बढ़ा देगी

सामग्री

2 लोगों के लिए Cold Coffee बनाने के लिए आपको चाहिए 1 चम्मच Coffee पाउडर, डेढ़ कप दूध, 2 चम्मच गरम पानी, 1 चम्मच चीनी, 4-5 आइसक्यूब्स, चॉकलेट सिरप।

इस तरह बनाएं ‘Cold Coffee’

  1. Coffee को गरम पानी में फेंट लें।
  2. अब इसको ब्लेंडर में डालें। इसमें दूध डालें। चीनी डालें और आइसक्यूब्स डाल लें।
  3. अब ब्लेंडर तब तक चलाएं जब तक इसमें झाग न उठ जाए।
  4. अब ग्लास लें। इसमें चॉकलेट सिरप डाल लें। सिरप ऐसे डालें कि गिलास की सतहों को छूता हुआ नीचे आए जिससे यह देखने में अच्छा लगेगा।
  5. अब इसमें ब्लेंडर से कॉफी डाल लें।
  6. ऊपर से Coffee या चॉकलेट पाउडर से सजा लें। आपके पास व्हिप्ड क्रीम या आइसक्रीम है तो वो भी डाल सकते हैं।

जानें, ख़ास ट्रिक

Coffee में अगर आप सादा पानी के आइसक्यूब्स डालेंगे तो इनके घुलने पर आपकी Cold Coffee में फीकापन आ जाएगा। इसके लिए आप पहले से चीनी और Coffee मिलाकर आइसक्यूब्स जमा सकती हैं। ऐसा करने से Coffee का स्वाद फीका नहीं होगा और आइसक्यूब्स देखने में भी अट्रैक्टिव लगेंगे।

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