इस बार लंच में बूंदी-खीरा नहीं, बनाएं ‘Banana Raita’

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खाना खाने के बाद लोग फल खाते हैं लेकिन आपने कभी Banana Raita बनाया है। आपने आज तक बूंदी-खीरा जैसी चीज़ों से बने रायते का स्वाद तो कई बार चखा होगा लेकिन आपने कभी केले से बना रायता नहीं खाया होगा? अगर नहीं तो इसे लंच में ज़रूर ट्राई करें। इसका स्वाद बच्चा हो या बड़ा हर किसी को ज़रूर पसंद आएगा। इतना ही नहीं ये हेल्दी Raita सिर्फ खाने में ही टेस्टी नहीं है बल्कि Banana Raita बनाना भी बेहद आसान है।

सामग्री

  • केला – 1
  • दही – 2 कप
  • भुनी हुई सरसों का पाउडर – आधा चम्मच
  • नमक – स्वादानुसार
  • चीनी – आधा छोटा चम्मच
  • हरा धनिया – आवश्यकतानुसार
  • हरी मिर्च – 2 (कटी हुई)

इस तरह बनाएं ‘Banana Raita’

  1. Banana Raita बनाने के लिए सबसे पहले केले को काटकर एक बर्तन में अलग रख दें।
  2. अब दूसरे बाउल में दही और सभी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  3. अब रायते में केले के टुकड़े डालकर ऊपर से हरा धनिया डालें।
  4. रायते को थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख दें और ठंडा होने के बाद पराठे के साथ सर्व करें।

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