नौकरीपेशा लोगों को छुट्टी का पूरे सप्ताह इंतज़ार रहता है ऐसे में हर इंसान छुट्टी पर देर तक सोना चाहता है लेकिन उठते ही नाश्ते की टेंशन न हो इसके लिए आप ‘Potato Corn Flakes Tikki’ पहले से ही तैयार करके रख सकते हैं। इसके साथ ही वींकेड पर घर आए मेहमानों के लिए अगर आप कुछ खास और जल्दी बनने वाले नाश्ते की रेसिपी ढ़ूंढ़ रहे हैं तो ट्राई करें ‘Potato Corn Flakes Tikki’। यह नाश्ता खाने में टेस्टी तो है ही साथ में कुछ ही समय में बनकर भी तैयार हो जाता है।
सामग्री
- उबले और मैश किए हुए आलू – 4
- कॉर्न फ्लेक्स – 1 कप
- कॉर्न फ्लोर – 1 चम्मच
- बारीक कटी हरी मिर्च – 1-2
- गरम मसाला – 1 चम्मच
- बारीक कटी धनिया – 1 /2 कप
- नमक – स्वादानुसार
- चाट मसाला – 1-2 चम्मच
इस तरह बनाएं ‘Potato Corn Flakes Tikki’
- Potato Corn Flakes Tikki बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में उबले हुए आलू डालकर उसमें कॉर्नफ्लेक्स मिलाएं।
- आलू को अच्छी तरह से मैश करके उसका पेस्ट तैयार कर लें।
- अब इस तैयार पेस्ट में सभी मसालों के साथ स्वादानुसार नमक मिलाएं।
- आलू और कॉर्न फ्लेक्स के पेस्ट को टिक्की का आकर देते हुए उसकी टिक्कियां तैयार कर लें।
- इसी तरह सारे मिश्रण की टिक्की तैयार करके उन्हें कॉर्न फ्लोर से कोट करें।
- अब एक पैन में थोड़ा तेल गर्म करके इसमें टिक्की डालकर उन्हें धीमी आंच पर सेकें।
- Potato Corn Flakes Tikki बनकर तैयार है, इसे चटनी के साथ सर्व करें।
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