सुबह सुबह कितनी भी जल्दी क्यों न उठ जाओ खाना बनाने में टाइम लग ही जाता है। कभी कभी तो इतना टाइम भी नहीं होता कि लंच में ले जाने के लिए कुछ बना सकें। अगर आप भी इस परेशानी में फंस गई हैं तो परेशान होने से अच्छा है की घर पर बचे हुए सामान से Bread Pizza तैयार कर लें।
Pizza लवर्स के लिए हर पार्टी का मतलब Pizza ही होता है लेकिन हमेशा पिज्जा खाना सेहत के लिए भी अच्छा नहीं होता। साथ ही हर दिन पिज्जा खाना आपकी जेब पर भी भारी पड़ेगा। ऐसे में Bread Pizza बहुत ही कम समय में आपके लंच बॉक्स की शान बढ़ा सकता है।
सामग्री
- White Bread – 4 स्लाइस
- मोजैला चीज़ – 100 ग्राम
- प्याज (बारीक कटा) – 1
- शिमला मिर्च (बारीक कटा) – 1
- टमाटर (बारीक कटा) – 1
- जॉलपेनो – 25 ग्राम
- चिली फ्लेक्स – 1/2 टीस्पून
- मिक्स्ड हर्ब्स – 1/2 टीस्पून
- Origeno – 1/2 टीस्पून
- शेजवान चटनी – 1 चम्मच
- टमेटो केचअप – 2 चम्मच
- नमक – स्वादानुसार
इस तरह बनाएं ‘Bread Pizza’
- ओवन को 15-20 मिनट पहले 180 डिग्री पर प्रीहीट होने के लिए रख दें।
- एक बाउल में Tomatoes, Jalapeno, Onion, Capsicum मिक्स करें।
- अब इसमें Chili Flakes, Mixed Herbs, Origeno और नमक मिलाकर मिक्स करें।
- Pizza चटनी बनाने के लिए टोमैटो कैचअप, शेज़वान चटनी और चिली फ्लैक्स को एक बाउल में मिक्स कर लें।
- अब Bread के एक साइड इस सॉस को फैलाएं।
- फिर उसके ऊपर वेजिटेबल्स वाला मिक्सचर फैलाएं। उसके ऊपर चीज़ को कद्दूकस को करके फैलाएं।
- अब Bread slices को बेकिंग ट्रे में रखें और इसे ओवन में रखें।
- 15 मिनट के बाद ओवन से निकाल लें।
- Bread Pizza रेडी है। ऊपर से थोड़ा सा ऑरिगेनो बुरक कर गरमा-गरम सर्व करें।
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