सर्दियों में झटपट और हेल्दी नाश्ता करना है तो घर पर ही बनाएं ये डिश

नाश्ता कहने को तो हल्का ही खाना चाहिए लेकिन ध्यान देने वाली बात ये है कि हल्के के साथ साथ नाश्ते को हेल्दी भी होना चाहिए। रात के खाने के बाद सब सुबह ही खाते हैं इसलिए नाश्ता अगर हेल्दी होगा तो आप पूरे दिन खुद को फिट महसूस करेंगे। अब सवाल ये उठता है कि आप नाश्ते में क्या बनाएं तो हम आपको बता देते हैं कि आप नाश्ते के लिए वेजिटेबल ओट्स पैनकेक भी बना सकती हैं।

संडे में हर कोई झटपट और हेल्दी नाश्ता बनाना चाहता है। तो इस संडे ट्राई कर सकते हैं Vegetable Oats Pancake की यह टेस्टी रेसिपी। यह एक झटपट तैयार होने वाली Healthy breakfast recipe है जो ओट्स और सब्जियों की गुडनेस के साथ तैयार की जाती है। इसको तैयार करने में ज़्यादा टाइम भी नहीं लगता है।

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सामग्री

  • ओट्स पाउडर 440 ग्राम
  • सूजी 220 ग्राम
  • चावल का आटा 60 ग्राम
  • पत्तागोभी 150 ग्राम
  • प्याज 60 ग्राम
  • शिमला मिर्च 60 ग्राम
  • हरी मिर्च 2
  • कढ़ीपत्ता 5
  • बेल पेपर (लाल, पीली शिमला मिर्च) – 1
  • हरा धनिया 60 ग्राम
  • बटरमिल्क 200 ml
  • नमक स्वादानुसार
  • तेल

इस तरह बनाएं वेजिटेबल ओट्स पैनकेक

  1. एक बाउल में ओट्स पाउडर, सूजी, चावल का आटा, नमक और सब्जियां जैसे पत्तागोभी, प्याज, हरी मिर्च और कढ़ीपत्ता मिला दें।
  2. इसके बाद इसमें हरा धनिया और बटरमिल्क भी डाल दें।
  3. आप चाहे तो बटरमिल्क की जगह पानी का भी उपयोग कर सकते हैं।
  4. सभी चीजों को एक साथ मिलाकर उसका बैटर डोसा की तरह तैयार कर लें।
  5. अब इस बैटर से छोटे पैनकेक तैयार कर लें।
  6. अब इन पैनकेक को दोनों तरफ से ​मीडियम आंच पर सेंक कर हरी चटनी या नारियल चटनी के साथ सर्व करें।

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