गर्मी का सीज़न आ चुका है। शायद ही किसी को गर्मी का मौसम पसंद हो लेकिन गर्मी में आने वाली एक चीज़ ज़्यादातर लोगों को पसंद होती है वो है फलों का राजा ‘Mango’। Mango ही नहीं बल्कि गर्मियों में ठंडा-ठंडा मैंगो शेक पीने का मज़ा ही कुछ और है। मैंगो शेक में जब आइसक्रीम डालते हैं, तो इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। अगर आप भी Restaurant जाकर Mango Shake पीते हैं तो अब आपको वहां जाने की ज़रुरत नहीं है। इस बार आप भी घर पर ही Restaurant जैसा Mango Shake बना सकते हैं।

जेब ढीली करने के लिए हो जाइए तैयार, 1 April से इन चीज़ों के बढ़ेंगे दाम

सामग्री

  • Mango पके हुए 1 किलो
  • Fresh Cream – एक कप
  • चीनी 2 चम्मच
  • Vanilla Ice Cream – 4 स्कूप
  • इलायची पाउडर थोड़ा सा
  • बर्फ

इस तरह बनाएं Ice Cream Mango Shake

  1. पहले Mango को धोकर छील लें फिर छोटे टुकड़ों में काटें।
  2. Cream, चीनी, इलायची पाउडर मिलाएं।
  3. मिक्सर में चला लें।
  4. चार गिलास लें और उसमें थोड़ी-थोड़ी बर्फ डालें।
  5. अब इसमें मैंगो शेक और एक-एक स्कूप Ice Cream डालें।
  6. कुछ आम के छोटे कटे चौकोर टुकड़ों से सजाकर सर्व करें।

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