Coronavirus के चलते ज़्यादातर लोग घर पर ही रोज़ा खोलते हैं। इफ़्तार का सामान भी घर पर ही बनाते हैं। इन दिनों बाज़ार से कुछ मंगा कर खाना सेफ भी नहीं है। इफ़्तार में रोज़ रोज़ नई डिश खाना तो सबको पसंद होता है लेकिन कम वक़्त में बनने वाली डिशेस कम ही होती हैं। सैंडविच की जगह अगर आप इफ़्तार  में कुछ अलग खाना चाहते हैं, तो आप ‘Garlic Cheese Toast’ ट्राई कर सकते हैं।

सामग्री

Garlic Cheese Toast’ के लिए

  • Bread के स्लाइस 6
  • बटर 3 चम्मच

मेन डिश के लिए

  • कद्दूकस किया हुआ Cheddar Cheese 1 कप
  • Garlic Powder – 2 चम्मच

इस तरह बनाएं ‘Garlic Cheese Toast’

  1. एक बाउल लें और उसमें चीज़ और Garlic Powder को एक साथ मिक्स कर लें।
  2. अब एक Bread का स्लाइस लें और उसकी एक साइड पर बटर लगाएं।
  3. अब Bread के तीन स्लाइस लें और उनकी एक-एक साइड पर बटर लगाकर एक-दूसरे के ऊपर एक ट्रे में रखें।
  4. इस पर चीज़ और गार्लिक का मिश्रण डालें और ऊपर से बटर लगे ब्रेड स्लाइस रख दें।
  5. इन टोस्ट या सैंडविच को अब मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि चीज़ पिघल न जाए और Bread Golden Brown न हो जाए।
  6. अब गर्मागर्म ‘Garlic Cheese Toast’ चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।

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