घर बैठे ही लें Mumbai Special Bhel Puri Chaat का मज़ा

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कोई भी इंसान हो लेकिन Bhel Puri Chaat का स्वाद सभी को पसंद आता है। अगर आप अपना वज़न कंट्रोल करने के लिए डाइटिंग कर रहे हैं और शाम को लगने वाली हल्की भूख को शांत करने के लिए की चाय के साथ खाने के लिए एक हेल्दी स्नैक्स रेसिपी की तलाश में हैं तो ट्राई करें Mumbai Special Bhel Puri Chaat। Bhel Puri एक झटपट तैयार होने वाला स्नै​क है, जो बेहद कम समय में जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है।

सामग्री

  • मुरमुरा/ लइया
  • पापड़ी
  • मूंगफली के दाने (भुने हुए और सिके हुए)
  • खीरा (बारीक कटा हुआ)
  • आलू (उबला हुआ और बारीक कटा हुआ)
  • टमाटर (बीज निकालकर, बारीक कटा हुआ)
  • बारीक वाले बेसन सेव
  • हरे धनिये की चटनी
  • मीठी चटनी
  • चाट मसाला
  • हरी मिर्च (बारीक कटी)
  • हरा धनिया (बारीक कटा)

इस तरह बनाएं Mumbai Special Bhel Puri Chaat

  1. Bhel Puri Chaat बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े प्याले में 4 चमचे मुरमुरे लेकर इसमें 2 से 3 छोटी चम्मच खीरे, 2 से 3 छोटी चम्मच आलू, 2 से 3 छोटी चम्मच टमाटर और 3 छोटी चम्मच मूंगफली के दाने ले लीजिए।
  2. इनमें 3 से 4 पापड़ी तोड़कर डालने के बाद इसके ऊपर 4 छोटे चम्मच बारीक सेव, जरा सी हरी मिर्च और आधा छोटी चम्मच चाट मसाला डाल दें।
  3. अब, इनके ऊपर 1 चम्मच हरे धनिये की चटनी और 2 चम्मच मीठी चटनी डालकर सभी सामग्री को अच्छी तरीके से मिक्स कर लें।
  4. आपकी Mumbai Special Bhel Puri Chaat बनकर तैयार है, इसे शाम के समय चाय के साथ सर्व कीजिए।

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