घर पर ही लें बार्बीक्यू नेशन स्टाइल Crispy Sweet Corn के मज़े

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बाज़ार का खाना हो या होटल का सभी को उसे खाने में बड़ा मज़ा आता है और उन्हें यही लगता है कि घर के खाने में ऐसा स्वाद कहां। बार्बीक्यू नेशन तो आप कई बार गए होंगे। मेनकोर्स से ज़्यादा लोगों को यहां के स्टार्टर बहुत अच्छे लगते हैं लेकिन स्टार्टर खाने के लिए कोई पैसे क्यों खर्च करना चाहेगा? ऐसे में अगर आप घर पर ही बार्बीक्यू नेशन की रेसिपी ट्राई करना चाहते हैं, तो Crispy Sweet Corn की रेसिपी बेस्ट रहेगी।

सामग्री

  • Sweet Corn
  • मैदा
  • कॉर्न फ्लोर
  • नमक
  • काली मिर्च पाउडर
  • लाल मिर्च पाउडर
  • प्याज
  • धनिया
  • चावल का आटा

इस तरह बनाएं Sweet Corn

  1. सबसे पहले Sweet Corn को उबाल लें। फिर इसमें ठंडा पानी डालकर ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
  2. अच्छी तरह पानी से निकालकर एक बाउल में Corn लें। इसमें दो चम्मच चावल का आटा, दो चम्मच मैदा और एक चम्मच कॉर्न फ्लोर और नमक स्वादानुसार डाल लें।
  3. इसे अच्छी तरह ऐसे मिलाएं कि हर दाना मिक्सचर में कोट हो जाए।
  4. अब तेल गर्म करना है और गर्म तेल में इन कॉर्न को तलकर निकाल लें।
  5. अब इसके ऊपर काली मिर्च, लाल मिर्च छिड़क लें।
  6. हरा धनिया और छोटे कटे बारीक प्याज को ऊपर से छिड़ककर सर्व करें।
  7. घर पर आसानी से तैयार हो जाएंगे बार्बीक्यू के स्पेशल Crispy Sweet Corn। आप अपने हिसाब से इसमें कुछ और मसाले भी एड कर सकते हैं।
  8. इसे आप चाय या फिर कुछ और चटनियां या सॉसेज डालकर खा सकते हैं।

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