पहले की तरह अब चीज़े असली नहीं मिलती। हर चीज़ मिलावटी होती जा रही है। घर आए मेहमानों का स्वागत करना हो या फिर दिन भर की थकान मिटानी हो, एक प्याला Coffee दोनों चीजों की दवा है। लेकिन Coffee अगर मिलावटी हो तो न सिर्फ मुंह का स्वाद खराब हो जाता है, साथ ही ये सेहत को भी नुकसान पहुंचा सकती है। ऐसे में अपने परिवार की सेहत बनाए रखने के लिए Coffee कॉफी में मिलावट जांचने के 3 बेहतरीन और आसान तरीके।

इस तरह पहचानें Coffee असली है या नकली

नींबू का रस-

• Coffee में मिलावट जांचने के लिए नींबू का यह उपाय भी काफी कारगर है।
• इस उपाय में आप कॉफ़ी पाउडर में से एक से दो चम्मच किसी बर्तन में निकालकर ऊपर से नींबू के रस की कुछ बूंदें डालकर करीब 4 से 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
• 5 मिनट बाद अगर आपकी Coffee कोई दूसरा रंग छोड़ती है, तो कॉफ़ी में मिलावट हो सकती है।
• अगर Coffee सामान्य बनी रहती है, तो फिर कॉफ़ी शुद्ध हो सकती है।

पानी से करें जांच-

• Coffee पाउडर में मिलावट की जांच करने के लिए पानी से भरे एक गिलास में एक चम्मच कॉफी पाउडर लगभग 4 से 5 मिनट के लिए डालकर छोड़ दें।
• अगर Coffee में मिलावट होगी तो 5 मिनट बाद कॉफी पानी में अपने आप नीचे बैठ जाएगी।
• बिना मिलावट वाली Coffee पानी में तैरती हुई दिखाई देगी।

हाथों से करें जांच-

• आप चुटकी भर Coffee को हाथों पर रखकर रगड़कर देखें।
• अगर ऐसा करने पर Coffee एकदम पाउडर की तरह लगे तो आप समझ जाएं कि कॉफ़ी में कोई मिलावट नहीं की गई है।
• वहीं अगर रगड़ते समय Coffee खुरदरी लगे तो आपकी कॉफ़ी में किसी अन्य चीज जैसे चावल का आटा या फिर सूजी की मिलावट हो सकती है।

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