तपती गर्मी में ‘Coconut Ice Cream’ मोह लेगी आपका मन

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सर्दी का मौसम ख़त्म हो चुका है और गर्मी लोगों को सताने लगी है ऐसे में Ice cream खाने का दिल किसका नहीं करेगा। सिर्फ Ice cream ही गर्मी में दिल खुश करती है, कोई मिठाई भी उसकी जगह नहीं ले पाती है। कहना गलत नहीं होगा कि गर्मियों में Ice cream खाने का मजा ही कुछ और है और जब बात हो, घर की बनी Ice cream की, तो फिर आपकी सुरक्षा की टेंशन भी कुछ कम हो जाती है। आज हम आपको ‘Coconut Ice Cream’ बनाने की रेसिपी बता रहे हैं।

सामग्री

  • कोकोनट मिल्क 500 मिली
  • चीनी पाउडर 1/2 कप
  • मिल्क पाउडर 1 कप

इस तरह बनाएं ‘Coconut Ice Cream’

  1. सभी सामग्री को एक बड़े बर्तन में डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें।
  2. फिर इसे ब्लेंडर में डालकर तब चलाइए जब तक यह स्मूद पेस्ट न बन जाए।
  3. तैयार मिश्रण को एक एयरटाइट डिब्बे में भरकर फ्रीजर में रातभर या फिर 5-6 घंटे तक के लिए रख दें।
  4. तय समय बाद आइसक्रीम फ्रिज से निकालें और मजे से खाएं व सर्व करें।

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