बदलते वक़्त के साथ लोगों का खान पान भी काफी बदल गया है। आपकी हेल्थ पूरी तरह से आपके खानपान और लाइफस्टाइल पर निर्भर करती है। मिशिगन यूनिवर्सिटी की एक नई स्टडी में सामने आया है कि कैसे डायट में छोटे-मोटे बदलाव करके अच्छी हेल्थ और लंबी उम्र पाई जा सकती है।
इस स्टडी में कई ऐसे Foods बताए गए हैं जो हमारी उम्र कम करते हैं वहीं ऐसे फूड्स भी बताए गए हैं जो हमारी हेल्थ के लिए अच्छे हैं। स्टडी में अमेरिका में खाए जाने वाले 5800 से ज्यादा Foods को हेल्थ और वातावरण पर पड़ने वाले असर के आधार पर रैंकिंग दी गई है।
आपको जानकर हैरानी होगी कि इस लिस्ट में प्रोसेस्ड मीट और शुगर वाले Drink को हेल्थ के लिए सबसे खराब बताया गया है। रिसर्च में ये बात सामने आई कि हम रोज़ जो भी खाते हैं उसनें 10 % बदलाव करके जीवन में 48 हेल्दी मिनट जोड़ सकते हैं। स्टडी में ये भी सामने आया कि हेल्थ और एन्वायरमेंट के लिए सबसे नेगेटिव Foods हाई प्रोसेस्ड मीट, बीफ, श्रिम्प, पोर्क, लैंब और ग्रीन-हाउस में उगी सब्जियां हैं। वहीं सबसे ज्यादा न्यूट्रिशन देने वाले Foods खेतों में उगी सब्जियां, फल, मटर-दाल, नट्स वगैरह हैं।
- एक रिपोर्ट के मुताबिक, जर्नल के ऑथर्स ने लिखा है कि एक हॉट डॉग खाने से आपके जीवन के 36 हेल्दी मिनट्स कम हो सकते हैं।
- अगर आप एक सर्विंग नट्स खाते हैं तो जीवन में 26 मिनट का इजाफा होता है।
- सोडा का एक केन पीने से जिंदगी के 12 मिनट घटते हैं वहीं पीनट बटर और जेली सैंडविच से 33 मिनट बढ़ जाते हैं।
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